Питание в нашей жизни играет значимую роль. Наше самочувствие, то, как мы выглядим, насколько активны – все это отражение наших пищевых привычек. Употребляя полезные продукты, мы чувствуем себя лучше, выглядим моложе, дольше сохраняем активность и жизненную энергию. Придерживаться принципов здорового питания довольно просто. Важно лишь соблюдать некоторые рекомендации.

Хлористый натрий, более знакомый нам под названием соль, является незаменимым веществом для правильного функционирования человеческого организма. Поваренная соль является основополагающим строительным элементом нашего организма так же, как и вода. Она участвует во многих биохимических процессах в организме. Соль не производится нашим организмом и поступает извне. В нашем теле содержится около 150-300 грамм соли, некоторое количество которой ежедневно выводится вместе с процессами выделения. Для  восполнения соляного баланса потерю соли нужно восполнить, дневная норма составляет 4-10 грамм в зависимости от индивидуальных особенностей. Например, при повышенном потоотделении (при занятии спортом, в жару) количество потребления соли нужно увеличить, также как и при некоторых заболеваниях (диарея, жар и др.).