В стрессовой ситуации, когда происходит разбалансировка синтеза гормонов в нашем организме – кортизол, адреналин зашкаливают, а уровень гормонов счастья, напротив, падает, – мозг интуитивно выбирает кратчайший путь уравновесить состояние. А именно – комфортную еду, которая выступает быстрым и легким источником дофамина. Недаром «заедать стресс» является одним из самых распространенных и доступных способов релакса.